Riserva del fondatore 36 05
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Uve Fiano 50%, Chardonnay 50%
Zona di produzione zona sannitica, intera provincia di Benevento
Periodo vendemmia fine agosto, inizio settembre
Dimensioni bottiglie 750 ml, 1500 ml
Sensazioni
colore giallo paglierino dalle bollicine fini e persistenti. vino fresco e fragrante, con chiari sentori di fiori bianchi e agrumi dal retrogusto morbido con leggeri sentori minerali
Abbinamenti
si consiglia di servirlo ad una temperatura trai 6°C e gli 8°C, su crostacei, frutti di mare e verdure in pastella